Información sobre Lisboa

Información Cultural y Guía de Lisboa

Comida y bebida

La comida portuguesa tiene variedades regionales, pero el pescado casi siempre está en el menú. La principal especialidad que debemos probar es el bacalhau; bacalao seco y salado.
Este es el plato nacional de Portugal desde el siglo XVI, y se dice que hay 365 técnicas diferentes para prepararlo; una para cada día del año.

Muchos restaurantes de productos del mar muestran una amplia variedad de mariscos, como langosta, gambas, o centollo. El arroz de marisco es el plato de arroz perfecto para probarlos todos.
Las sardinas y la caballa asadas también son populares, y la Caldeirada, un guiso de pescados variados, también merece la pena probarla.
Otro favorito de la ciudad es el cozido à portugues, un guiso de verduras hecho con distintas carnes, sobre todo de cerdo. El cochinillo asado, leitão assado es muy popular, junto con embutidos como el chouriço o linguiça.

El desayuno suele ser un café con un bollo o un pastel, pero el almuerzo es un asunto más serio, que a menudo dura hasta dos horas. Se sirve en cualquier momento entre el mediodía y las 3, y la cena en general se sirve bastante tarde. Suele haber tres platos, a menudo incluyendo una sopa. No te pierdas el caldo verde, una deliciosa sopa con patata, repollo y chorizo.

El vino portugués ha adquirido en los últimos años un reconocimiento creciente en todo el mundo.

Uno de los placeres de comer en Lisboa es la gran selección de vinos de producción local de alta calidad, como el Dão, vinos de mesa, el Buçaco, o el Ribatejo.

Disfruta Lisboa

Lisboa no es una ciudad peligrosa pero has de tener cuidado con tus pertenencias. Como en casi todas las grandes ciudades, en Lisboa también hay carteristas y tironeros.
No lleves contigo objetos de valor si no los necesitas; déjalos en un lugar seguro en el apartamento.
Si estás en un café, un bar o un restaurante, mantén vigilados tus objetos personales; un teléfono móvil dejado en la mesa o un bolso sin vigilancia puede atraer a oportunistas no deseados. Ten cuidado en los lugares muy frecuentados como el transporte público o los bares muy animados.

Pequeñas precauciones como estas te ayudarán a evitar cualquier momento desagradable en una ciudad tan maravillosa.