Bon appétit, Lisbonne

11 October 2016

Les meilleurs Pastel de Nata de Lisbonne

S’il y a une chose auquel vous n’échapperez pas pas si vous prévoyez de voyager à Lisbonne, c’est bien les pâtisseries portugaises : Pastel de Nata.
Pour la petite histoire, on utilisait jadis du blanc d’œuf pour amidonner l’habit des sœurs et pour faire du vin. L’excès de jaunes d’œufs a donné l’idée de Pastel de Nata. Très semblable au flan pâtissier, ce dessert crémeux est meilleur chaud, saupoudré de cannelle.

Cette pâtisserie divine peut être trouvée dans chaque ‘pastelerias‘ de la ville pour un prix compris entre 1€ et 1.30€.
Il y a tellement de pastelarias dans la ville que pour vous y retrouvez, nous vous avons concocté une liste des meilleurs Pastel de Nata que vous pouvez déguster à Lisbonne.

Enjoy !

pastel de nata
 

La Casa Pastéis de Belém
Rua de Belém, nº 84 a 92
8h00 – 23h00
www.pasteisdebelem.pt

La Casa Pastéis de Belém est considérée comme la pâtisserie à l’origine de ces petites merveilles, depuis 1837.
Vous pourrez entendre que c’est dans cette pâtisserie qu’on y trouve le meilleur Pastel de Belém !
Attention toutefois, il y a souvent la queue jusqu’en dehors du magasin.
 

La Pastelaria Aloma
Rua Francisco Metrass, nº 67
8h00 – 19h00
www.omelhorpasteldenatadelisboa.com

Aloma a reçu le Prix du meilleur Pastel de Nata en 2012, 2013, 2015.
Malgré ce beau palmarès, et bien qu’elle soit considérée par certains comme étant LA meilleure de Lisbonne, voire du monde, cette boutique reste moins connue que Pasteis de Belém pour le moment.
Nous vous conseillons d’aller en juger par vous-même !
 

Chique de Belém
Rua da Junqueira, nº 524
8h00 – 23h00
www.ChiquedeBelem.com

En allant à cette pâtisserie, vous pourrez déguster votre Pastel de Nata sur une terrasse ensoleillée à la sortie du tram 15E, ou encore le manger dans le parc se trouvant sous la tour de Belém.
 

Fábrica de pastéis de Nata Manteigaria
Rua do Loreto, nº 2
8h00 – 00h00
Facebook Manteigaria

Vous trouverez les Pastels de Nata dans un immeuble art déco magnifique, avec un intérieur en marbre et un tout petit comptoir.
En plus d’avoir accès à de délicieuses pâtisseries, vous pourrez admirer le plan de travail du pâtissier alors qu’il confectionne devant vous ses trésors gastronomiques.
Cependant, ne soyez pas surpris par la subtile particularité de ces Pastels de Nata : du beurre importé de France, quelques zestes de citron, du sucre maison et un peu de cannelle et tout cela sans conservateur !
 

Finalement, que ce soit au Pastel de Nata d’Aloma, de Manteigaria ou à un autre endroit, profitez d’être à Lisbonne pour savourer ce met délicieux.
Alors, n’attendez plus et venez découvrir la culture et la gastronomie portugaise.

One thought on “Les meilleurs Pastel de Nata de Lisbonne

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