Быстрый поиск





All Вена Apartments

История круассана

Вена

В 1683 году Османская имерия запланировала осаду Вены. После нескольких попыток захватить город, окончившихся провалом, турки решили устроить подкоп. Работающие ночью венские пекари услышали шум кирок и сообщили о подкопе солдатам. Так благодаря обычным пекарям план врага был сорван. В честь этого было устроено грандиозное празднование, на котором главным угощением был хлеб в форме османского полумесяца, ставшим прообразом современного круассана.

Через 100 лет круассан появился во Франции, и это случилось благодаря переезду туда австрийской принцессы Марии-Антуанетты, ставшей королевой Франции.

Верите ли вы в эту историю или нет, думаем, что от чашки венского кофе с пышным круассаном вы не откажетесь.